Кулинария

С точки зрения закона и правил, рекомендованный срок хранения натурального мёда в герметичной таре составляет 2 года. Обычно именно этот срок указывают производители на этикетках. Это …

Если у вас есть электросушилка для овощей, то сушка яблок становится одним из самых простых способов сохранить урожай этих фруктов на …

Обычно из крыжовника мы варим варенье, да и просто используем его в сладком виде. Но эта ягода — отличное сопровождение к …

Сначала кабачковые оладьи, а потом икра. Алгоритм борьбы с урожаем кабачков и цукини довольно прост, но от этого результат не менее вкусен. Домашняя кабачковая икра — прекрасное блюдо, в нем …

Летом, когда прилавки заполняются спелыми полосатыми арбузами и ароматными дынями, многие задаются вопросом: какой из этих плодов полезнее? С ботанической точки …

Фиолетовый картофель начали одомашнивать около 8000 лет назад в высокогорьях Анд, на территории современных Перу и Боливии, где он был важной …

Летом хочется проводить максимум времени на воздухе, а не у плиты: изнуряющая жара не располагает к многочасовой возне с кастрюлями, да и организм сам просит легкой еды, насыщенной витаминами и минералами. …

Когда столбик термометра поднимается до неприличных высот, особенно ценишь все, что дарит прохладу. И сорбет здесь — вне конкуренции: он не …

Больше всего освежает в жару — домашний сорбет. Тем более что сейчас на рынке столько сезонных фруктов и ягод, можно купить (или собрать в огороде), пробить …

Из обычного приема пищи пикник на природе можно превратить в незабываемый отдых со вкусными и полезными лакомствами. Но чтобы он принес приятные эмоции, …