Кулинария

Вы затеяли шарлотку и уже привычно взяли с полки в магазине пачку маргарина. А что? Он дешевле, на вкус примерно такой же, как и сливочное масло, портится медленнее. Да и мама с бабушкой …

Европейскую территорию России накрыл мощный циклон, всю прошлую неделю шли дожди, в выходные многие области и районы подверглись затяжным и сильным …

Юдзу, также известный как юзу или японский цитрон, — это цитрусовое растение, гибрид мандарина и ичанского лимона. Его история началась более тысячи лет …

Идеальный вариант для засолки — огурцы с собственной грядки. Или же с грядки человека, который их сам вырастил и не удобрял …

Обе ягоды богаты витаминами, органическими кислотами и антиоксидантами, однако их терапевтические профили заметно расходятся. Клюква — безусловный лидер в борьбе с …

Калина красная издавна используется в народной медицине для лечения гипертонии, профилактики атеросклероза и укрепления сердечной мышцы. Современные исследования подтверждают: ягода богата витамином C (его …

Каждое лето те, кто не имеет своих огородов, немного завидуют тем, кто собирает на грядках огурцы и клубнику. Все это можно …

Кольраби нередко остается в тени более привычных овощей. Ее редко встретишь в нашем повседневном меню, да и на дачных грядках она …

Мы часто называем чеснок с нежной розоватой шкуркой — молодым. Но, строго говоря, в июле — чеснок уже не молод. Это сформировавшиеся головки с зубчиками, зато у них нежная кожица и более нежный вкус, …

Малина — самая нежная, капризная, но и, пожалуй, самая вкусная ягода. Так хочется сохранить ее сладость, вкус и волшебный аромат на целую зиму. Казалось бы, чего проще — …