Записи

Пицца «Маргарита»

История возникновения итальянской пиццы.

Около 200 лет назад в Неаполе для бедноты стали готовить на скорую руку блюдо, которое представляло собой лепёшки из теста, покрытые сверху слоем томатов и посыпанное сушёным майораном. Иногда, в …

Read More

Как выбрать качественную и вкусную пиццу

Прейдя к нам из Средиземноморья, пицца прочно заняла место на прилавках наших магазинов как вкусный и простой в приготовлении продукт, годный на все случаи жизни, начиная от повседневной еды и …

Read More
Пицца с грибами и ветчиной

Пицца лечит инфаркт

Не стоит считать настоящую итальянскую пиццу фаст-фудом. Она, как выяснилось, является замечательным средством против заболеваний сердечнососудистой системы. Проведенные недавно исследования показали, что употребление этого кулинарного достижения может более чем в …

Read More
Начинки для пиццы с рыбой

Пицца снижает риск заболевания некоторыми видами рака

Регулярное поедание пиццы снижает заболеваемость многими разновидностями рака. К этому выводу пришли исследователи в институте фармакологии Милана после обследования почти десяти тысяч итальянских любителей пиццы. Об этом со ссылкой на …

Read More

Секреты приготовления японской пиццы окономияки

Самой популярной пиццей ресторанов Японии является окономияки. Что она собой представляет, знает не каждый. Также не все осведомлены, что перед тем, как ее заказать, важно знать, что именно вы хотите …

Read More
Пицца из спагетти

Рекомендации диетологов по употреблению пиццы

Интересные рекомендации дают диетологи Италии – кушать пиццу в неделю хотя бы один раз, на обед или ужин. Исходя из статистических данных Италии, итальянцы следуют советам диетологов больше чем на …

Read More
Безопарное дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто для пиццы

Вкусная пицца может быть приготовлена только из вкусного теста, причем приготовить его не так сложно, как думают многие. Если есть время, можно сделать дрожжевое тесто, а если такого нет – …

Read More
Сковорода для приготовления пиццы

Сковорода для приготовления пиццы

Для приготовления пиццы используют сковороду или противень, причем у сковороды есть много преимуществ: тесто очень хорошо снимается, редко подгорает, можно выпекать абсолютно разные пиццы и использовать многообразные начинки. Перед выпечкой …

Read More
Пиццы

Приготовление пиццы

Пицца готовится очень просто, ее сможет испечь любой человек, не имея при этом больших кулинарных талантов. В домашних условиях используют несколько способов приготовления: выпекают в духовке или микроволновой печи, тушат, …

Read More