Пресное тесто без сметаны

Пресное тесто без сметаны

основные ингредиенты:

• 2 стакана муки,
• 1 ст. ложка сахара,
• 200 гр масла или маргарина,
• 2 ст. ложки коньяка,
• 1/2 ч. ложки соли.

Приготовление:
Приготовления пресного теста состоит из трёх этапов: замес теста, приготовление масла и обработка теста маслом.

  • Вымешивать тесто рекомендуется в прохладном помещении
  • готовить тесто следует быстро, иначе оно получится нерассыпчатым
  • рекомендуется приготовление теста в миксере

Прежде всего, нужно смешать муку и масло. Затем добавить оставшиеся ингредиенты. После этого тесто положить в холодильник и оставить на час.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *