Грибной соус для пиццы

Грибной соус для пиццы

Состав продуктов:
соус красный – 806 г;
шампиньоны или грибы белые – 200 г;
лук репчатый – 150 г;
бульон мясной концентрированный – 50 мл;
масло сливочное – 50 г;
чеснок – 1 долька;
кислота лимонная – 1 г.

Нарезанные и спассерованные на сливочном масле грибы и лук смешиваем с красным соусом, доводим до кипения и 15-20 мин варим на слабом огне. Полученную смесь заправляем лимонной кислотой и сливочным маслом. Мелко нарезанный чеснок добавляем в готовый соус и тщательно перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *