Пицца по-апулийски

Пицца по-апулийски

Основой является дрожжевое тесто. Для начинки берут шестьсот грамм помидоров, по чайной ложке молотого черного перца и сухого молотого сельдерея, две чайных ложки орегано, две репчатые луковицы, 150 грамм сыра, …

Read More
Пицца по-генуэзски

Пицца по-генуэзски

Основа, как и в большинстве рецептов пиццы, из дрожжевого теста. Для начинки используют шестьсот грамм сыра «Моцарелла», четыреста грамм ветчины, половину столовой ложки растительного масла, четыреста грамм соуса песто и …

Read More
Классическая пицца

Классическая пицца

Сегодня существует огромное количество способов приготовления пиццы. Это блюдо можно смело назвать интернациональным, а благодарить за его изобретение весь мир должен неаполитанцев. Наверное, нет такого человека, который хотя бы один …

Read More
Рецепт приготовления Пиццы по-деревенски

Рецепт приготовления Пиццы по-деревенски

Многие столетия лепешка с сыром и разными овощам или лепешка с чесноком и луком (сегодня их продают в Италии, называются они “деревенской пиццей”) готовилась жителями Апеннинского полуострова. Но главным отличием …

Read More
Калифорнийская пицца

Калифорнийская пицца

Особенность такой пиццы – это ее экзотическая начинка, которая сочетает в себе необычные продукты. Многие считают, что калифорнийская пицца – для гурманов. Следуя подсказкам можно научиться приготовлению этой пиццы. Когда …

Read More
Рецепт пиццы Курица

Рецепт пиццы Курица

Пару сотен лет назад, пицца считалась блюдом для бедных, это была лепешка из теста, покрытая сверху слоем порезанных помидоров и посыпали все сушеным майораном (орегано), а поливали ее растительным маслом, …

Read More
Пицца из морепродуктов

Пицца из морепродуктов

Пицца считается самым главным продуктом итальянской кухни, она распространилась по всему миру. Сегодня пиццу можно попробовать в любой стране мира, в каждой стране у нее есть своя специфика, например, в …

Read More
Пицца с Чоризо и Моцареллой

Пицца с Чоризо и Моцареллой

Изюминкой этого рецепта является копченная Моцарелла и колбаса Чоризо. Чоризо – это свиная пряная испанская колбаса, которую приправляют паприкой. Если нет возможности найти эту колбасу, то можно использовать мелко резаный …

Read More
Рецепт неаполитанской пиццы

Рецепт неаполитанской пиццы

Одна из самых лучших пицц во всем мире считается — неаполитанская. Для того чтобы ее приготовить необходимо, использовать только самые свежие продукты. К существующим стандартам приготовления этой пиццы можно добавить …

Read More