Ужин по-итальянски: равиоли с рикоттой

Поклонниками итальянских равиоли являются Дрю Берримор, Крисси Тейген и Гвинет Пэлтроу. Чтобы не жертвовать фигурой ради вечера в компании аппетитного…

В Кремниевой долине роботы делают свежайшую выпечку

Роботизированная линия по производству пиццы Marta — важный и нужный сотрудник компании Zume Pizza. Она помогает людям на кухне выдавливать…

Три аппетитных рецепта с лисичками: салат, ролл и пирог

В московских ресторанах открылся сезон лисичек. Если вы еще не успели попробовать шедевры, которые подготовили для сезонного меню своих заведений…

Как сохранить силы и здоровье в пожилом возрасте

Какие возрастные изменения неизбежны, а какие можно предотвратить физическими упражнениями? Об этом можно узнать, познакомившись с результатами исследований спортивных показателей…

Как правильно выбрать мясо для стейка и вкусно его приготовить

Стейк — блюдо, выпеченное из лучших кусков мяса, которое покоряет сердца гурманов своим нежным вкусом и аппетитным видом. Однако, чтобы…

3 рецепта из томатов: гаспачо, салат и брускетта

Специальные сезонные предложения с упором на свежие фрукты и овощи летом вводят в свои меню практически все рестораны. Середина августа…

Почему стоит выбирать фермерское мясо: здоровье, вкус и поддержка местных производителей

Мясные продукты являются основным элементом рациона многих людей. Однако, с увеличением производства промышленных продуктов, на рынке появилось много заменителей, качество…

Русское блюдо: зеленые щи с щавелем и яйцом

Из 150 видов супов, что насчитываются в мире, в России особенной популярностью пользуются несколько. В том числе — щи, которые…

Кручу-верчу: рецепт рулетиков с сулугуни и овощами

С приходом лета все манипуляции на кухне хочется свести к минимуму, а продукты использовать — только простые, свежие и полезные.…

Ренат Агзамов и его торты-дворцы: интервью со звездным кондитером

Шеф-кондитер Ренат Агзамов, чье имя ассоциируется с тортами, напоминающими настоящие произведения искусства, некоторое время назад объявил о поиске помощника среди…

Рецепт для воскресного завтрака: крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой

3 варианта традиционного русского обеда: солянка, уха из стерляди и щи из щаницы

Времена, когда рецепты традиционных русских блюд передавались из поколения в поколение, прошли. За ответом на вопрос, как правильно приготовить солянку,…