Сыр и помидоры для пиццы
Для приготовления пиццы оптимальнее всего применять мягкие и полутвердые сорта сыра, так как они хорошо плавятся и запекаются. Как правило, сыр натирают на терке крупного или среднего размера, однако можно …
Read MoreАвтор: admin
Тесто и начинка для пиццы
Тесто, используемое для приготовления пиццы, может быть тонким или толстым. Тонкое пропекается минут за тридцать, а более толстый слой допускается оставить в духовке почти на час, убавив огонь, чтобы температура …
Read More
Посуда для пиццы и как правильно ее использовать
Каждый, кто любит пиццу и умеет ее готовить, обязан иметь на своей кухне все необходимое для ее приготовления. В первую очередь, это ножи самой разнообразной формы, причем каждый из них …
Read More
Начинка для пиццы
При этом обратите внимание на ее густоту, нужно не допустить, чтобы она растекалась, иначе сок или сироп пропитают тесто, вследствие чего оно станет сыроватым и невкусным. Также жидкость может просочиться …
Read More
Какие есть общие советы по приготовлению пиццы?
Переносим тесто пиццы в разогретую духовку Нам понадобится тонкий противень без бортиков или специальная деревянная лопата, используемая для выпечки. Некоторые хозяйки раскладывают пиццу на алюминиевую фольгу или пергаментную бумагу, расстилая …
Read More
Как приготовить пиццу на кефире?
Предлагаем рецепт пиццы, которая готовится на бездрожжевом тесте, на основе соды. Такое тесто при выпечке не растет, но корж из него не хрустит, а остается мягким. Начинка для такой пиццы …
Read More
Как приготовить рассыпчатое тесто для пиццы?
Данный рецепт пиццы предназначен для любителей рассыпчатых тонких коржей в основе пиццы. Приготовив тесто по этому рецепту, мы получим очень мягкие, вкусные коржи, с хрустящей корочкой. Начинка – любая. Состав …
Read More
Как приготовить пиццу на тонком корже?
Этим рецептом стоит пополнить свою коллекцию, независимо от вашего отношения к тонким или высоким коржам. Имея в своей подборке разнообразные рецепты, вы всегда подберете нужный вам в соответствующей ситуации вариант …
Read More
Как приготовить пиццу с секретом?
Секрет данного рецепта заключается в приготовлении пиццы с необычными бортиками с «сюрпризом». Обычно мы съедаем среднюю часть пиццы, а ее краешки часто остаются недоеденными. А в этой пицце вкусная начинка …
Read More
Рецепт пиццы с заливкой
Рецепт сам по себе простой в приготовлении. Используем для коржа дрожжевое тесто, начинку выбираем по вкусу. Секрет в том, чтобы вылить в начинку заливку из яиц и майонеза. В результате …
Read More