Содержание
Сухой творог с ложкой варенья — прошлый век, ведь текстура этого продукта позволяет создавать воздушные десерты без муки и выпечки. Мы собрали 5 способов превратить пачку творога в изысканный мусс.Автор Леди Mail
В подборке вы найдете сочетания с яркими ягодами, тропическими фруктами и пряными специями. Результат порадует даже тех, кто равнодушен к молочным продуктам.
Творожный мусс с бананом и брусникой
Нежная масса с легкой кислинкой ягод и сладостью спелого банана. Предварительно проварите бруснику с сахаром и корицей, чтобы убрать излишнюю терпкость и раскрыть аромат. Подавайте на хрустящих сухариках из белого хлеба, посыпав семечками для контраста текстур.
135 ккал15 мин5 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки6 гжиры2 гуглеводы25 гНачать готовить
Творожный мусс с ананасом и карамельными нотами
Тропический вкус с глубокими карамельными оттенками благодаря сливочной помадке. Рекомендуем натереть помадку на мелкой терке перед смешиванием, так она равномернее распределится в массе и не даст комков. Украсьте десерт свежей мятой и оставшимися кольцами ананаса для эстетики.
160 ккал5 мин5 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки5 гжиры8 гуглеводы18 гНачать готовить
Творожный мусс с яблочным соусом
Плотная основа из творога с медом под теплым пряным соусом. Яблоки нужно варить с лимонным соком до карамелизации, контролируя густоту выпариванием влаги, чтобы соус не стекал. Посыпьте готовое блюдо подсушенными семечками подсолнечника для орехового послевкусия.
165 ккал5 мин5 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки6 гжиры8 гуглеводы19 гНачать готовить
Апельсиново-творожный мусс
Яркий цитрусовый десерт с освежающим вкусом и легкой горчинкой. Цедру и мякоть апельсина лучше предварительно проварить с сахаром, а свежие дольки добавить в самом конце, чтобы они не разжижали массу. Финишный штрих — тертые орехи и стружка горького шоколада.
145 ккал15 мин5 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки7 гжиры8 гуглеводы10 гНачать готовить
Творожный мусс с фруктовым смузи
Полезный десерт без сахара, где сладость дает банан. Wellness-коуч Анна Козырева советует делать прослойку из кислого киви, чтобы сбалансировать приторность банана и добавить свежести. Смешайте основу в блендере до гладкости и подавайте с хрустящими мюсли.
160 ккал10 мин8 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки12 гжиры4 гуглеводы3 гНачать готовить
Выберите тот вариант, который ближе по настроению сегодня. Или приготовьте все пять и устройте дегустацию. Друзья и близкие точно оценят вашу находчивость.